Sinds 2020 is Mevr. Daalder gevestigd in het pittoreske drop Vreeland. Eten, drinken, genieten. Wij combineren het. Allemaal volgens onze eigen standaard. Ongedwongen, vertrouwd en vol passie. De ligging is in de prachtige omgeving nabij Loosdrecht, Loenen a/d Vecht, Nederhorst den Berg, Hilversum en Weesp. Mevr. Daalder is een plek waar gasten tot rust komen en genieten, maar ook goed en effectief kunnen vergaderen of werken. Bij ons hoef je niet strak in pak te verschijnen, zijn je ellebogen welkom op tafel en knijpen we een oogje toe als je bestek signalen niet helemaal kloppen. Iedereen is welkom op ieder moment van de dag. Maak deel uit van het team en breng de sfeer samen tot leven. Gastvrijheid en proactief inspelen op de wensen van de gasten zit van nature in je en je gaat graag uitdagingen aan.
WAT BIEDEN WIJ?
- Salaris conform CAO (excl. 8% vakantietoeslag), afhankelijk van ervaring en leeftijd
- Een afwisselende baan binnen een inspirerende en informele werkomgeving
- Je krijgt de kans om je kennis en vaardigheden te verbreden
- Je krijgt de kans jezelf te verdiepen en waar nodig verdere scholing te volgen
- Aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden
- Aanvullende vergoedingen: Reiskosten, fooi en vakantiegeld
WIE BEN JIJ?
- Je hebt een enorme passie voor koken en lekker eten
- Je hebt zelfstandig maar functioneert goed binnen een team
- Je bent creatief en leergierig
- Je bent stressbestendig, werkt efficiënt en bent collegiaal
- Je houdt van aanpakken en bent pas klaar als het werk gedaan is
- Je hebt MBO niveau 2/3 werk- en denkniveau met het liefst een afgeronde opleiding ‘zelfstandig werkend kok’
- Je hebt enige werkervaring in een keuken
- Je bent minimaal 24-32 uur per week beschikbaar
- Je bent stressbestendig, werkt efficiënt en bent collegiaal
- Je houdt van aanpakken en bent pas klaar als het werk gedaan is
WAT GA JE DOEN…?
Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor de voorbereiding (mise en place) en de bereiding van de gerechten volgens afgesproken instructies en werkprocessen. Je voert deze taken zelfstandig uit en neemt eigen initiatief als je ziet dat werkzaamheden blijven liggen. Je streeft een hoog kwaliteitsniveau na en hebt oog voor details. Naast lunch en diner in ons eetcafé verzorg je ook de gerechten bij meeting & events. Je bent flexibel en helpt ook andere afdelingen indien nodig om de gastvrijheidsbeleving van de gasten te waarborgen.
Nou. Dan zit er nog maar één ding op. Solliciteren. Dat doe je via ons online sollicitatieformulier of door een persoonlijke motivatie en cv naar info@mevrdaalder.nl te sturen. Wie weet tot snel!