Momenteel zijn wij per direct op zoek naar een zelfstandig werkend kok,  leerling-kok en afwasser!

Kom jij ons team versterken?

Vul dan onderstaand sollicitatieformulier in, met daarbij je CV en een korte motivatie!

ZELFSTANDIG WERKEND KOK

Ben jij diegene die onze gasten wilt verrassen met culinaire heerlijkheden? Word je blij van mooie gerechten? Weet je jouw liefde voor eten te vertalen naar originele presentaties? Ambitie en passie is wat wij zoeken. Versheid, kwaliteit en gastvrijheid staan bij Mevr. Daalder bovenaan! Uitdagend werk met ruimte voor nieuwe initiatieven en ideeën. 

Dienstverband: Parttime (24 uur)

Als zelfstandig werkend kok kun je goed samenwerken, ben je stressbestendig en draag je zorg voor de hygiëne in de keuken. Je verantwoordelijkheden zullen voornamelijk bestaan uit het bereiden van de mice en place en het bereiden van lunch- en dinergerechten. Samen met de keukenbrigade weet jij kwaliteit en snelheid te combineren.

Wanneer ben je voor ons de kok die we zoeken?

• Je hebt het liefst minimaal 1 jaar ervaring in een soortgelijke functie in een dynamische omgeving
• Je bent flexibel, leergierig en hebt ambitie in de keuken
• Je hebt kennis van creatieve en eigentijdse producten en presentaties
• Je werkt graag met verse ingrediënten en hebt liefde voor het koken
• Je vindt het geen probleem om overdag, ’s avonds en in het weekend te werken
• Naast een praktische, actieve en doelgerichte instelling vind je het leuk om te werken in een team dat nauw samenwerkt
• Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel en bent stressbestendig

Wat ga je doen?

Samen met de Chef en zijn team ben jij verantwoordelijk voor het runnen van de keuken en denk je mee over het samenstellen van de kaart en het product.

• Plannen van de dagelijkse werkzaamheden
• Bereiden van gerechten
• Bewaken en controleren van de kwaliteit
• Opruimen en schoonhouden van de werkomgeving
• Uitpakken en verwerken van leveringen

Wat wij bieden:

Wij bieden jou de kans om te werken in een leuk dynamisch team met diverse (ontwikkelingen)mogelijkheden. Het salaris wordt, in overleg, met jou afgestemd conform het Horeca CAO.

Ben jij de persoon die wij zoeken? Vul dan het sollicitatieformulier in met daarbij je motivatie en CV! Of stuur een mail naar keuken@mevrdaalder.nl t.a.v. Jeffrey Koopmans o.v.v. vacature zelfstandig werkend kok.

BEDIENEND MEDEWERKER

De horeca is een vak apart. Het lijkt zo makkelijk: bestellingen opnemen, drankjes en gerechten serveren, de tafel afruimen en vragen of alles heeft gesmaakt. Maar jij, die enthousiaste bedieningsmedewerker die wij zoeken, weet wel beter! Wij zoeken iemand die ervaring, passie, enthousiasme en ambitie heeft voor het werken in de horeca. 

Dienstverband: Parttime en/of Fulltime

Samen met het team zorg je ervoor dat de gasten van Mevr. Daalder altijd tevreden zijn. Dit betekent dat je niet alleen een goede bedieningsmedewerker bent, maar ook een fijne collega.

Wanneer ben je de persoon die we zoeken?

• Je hebt ervaring in de horeca en bent een vrolijk persoon voor onze gasten
• Je bent gastvrij, communicatief sterk en biedt dat extra beetje service
• Je bent enthousiast, stressbestendig en een teamplayer
• Je vindt het niet erg om in de weekenden te werken en kunnen op jou rekenen wanneer het druk is
• Je hebt enige kennis van “etiquette” en je bent leergierig

Wat ga je doen?

• Meedenken over processen op de werkvloer
• Opruimen en schoonhouden van de werkomgeving
• Communiceren met de keuken
• Zorgen dat onze gasten tevreden zijn én blijven

Wat wij bieden:

Wij bieden jou de kans om te werken in een leuk dynamisch team met diverse (ontwikkelingen)mogelijkheden. Het salaris wordt, in overleg, met jou afgestemd conform het Horeca CAO.

Ben jij de persoon die wij zoeken? Vul dan het sollicitatieformulier in met daarbij je motivatie en CV! Of stuur een mail naar info@mevrdaalder.nl t.a.v. Gaby Daalder o.v.v. vacature bedienend medewerker.

MEDEWERKER SPOELKEUKEN

(AFWASSER)

Onze koks kunnen nog zo lekker koken en de bediening kan nog zo attent zijn… Zonder schoon bestek, servies en glaswerk kunnen we de gasten natuurlijk niet helpen. Ben jij op zoek naar een bijbaan En….ben je niet bang om je handen uit de mouwen te steken? Dan zoeken wij JOU! Deze baan geeft veel voldoening. De waardering van je werk is namelijk groot!

De functie:

• Kan jij zorgdragen voor schoon bestek en blinkend serviesgoed?
• Denk jij mee in het logistieke proces van het sorteren en plaatsen van de vuile en schone vaat?
• Alle overige werkzaamheden wat voorhanden komt met als doel een blinkende keuken!

Wij zoeken JOU, mits…

• Je niet bang bent om je handen uit de mouwen te steken.
• Je flexibel inzetbaar bent en minimaal een dag in het weekend beschikbaar
• Je de bereidheid hebt om te “leren” en zowel zelfstandig als in teamverband je werkzaamheden wilt oppakken
• Je hebt doorzettingsvermogen en houdt van aanpakken
• Beheersing van de Nederlandse taal

Wat wij bieden:

Wij bieden jou de kans om te werken in een leuk dynamisch team met diverse (ontwikkelingen)mogelijkheden. Het salaris wordt, in overleg, met jou afgestemd conform het Horeca CAO.

Ben jij de persoon die wij zoeken? Vul dan het sollicitatieformulier in met daarbij je motivatie en CV! Of stuur een mail naar info@mevrdaalder.nl t.a.v. Gaby Daalder o.v.v. vacature medewerker spoelkeuken.

STAGES

Ben je op zoek naar een stage of leerplaats en heb je affiniteit met de horeca? Zoek dan niet verder en solliciteer bij Mevr. Daalder. Dit is de plek voor een leerzame en vooral leuke stage. Onze chef staat graag klaar om je te begeleiden en te inspireren.

Mevr. Daalder leidt studenten op van niveau 2 en 3, zowel BOL studenten (Beroeps Ondersteunende Leerweg) als BBL studenten (Beroeps Begeleidende Leerweg.

Beschikbare stage- en/of leerplaatsen

• Kok – niveau 2
• Zelfstandig Werkend Kok – niveau 3

Ben jij de persoon die wij zoeken? Vul dan het sollicitatieformulier in met daarbij je motivatie en CV! Of stuur een mail naar keuken@mevrdaalder.nl t.a.v. Jeffrey Koopmans o.v.v. vacature leerling-kok.

Sollicitatieformulier

Ben jij de persoon die wij zoeken? Of wil jij graag bij Mevr. Daalder werken? Vul dan het sollicitatieformulier in, met daarbij je motivatie en CV!